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Qué como en un día (vegano) I Cómo cocinar col kale I Receta de ensalada vegana de lentejas otoñal

En este nuevo vídeo os muestro parte de lo que como en un día ( vegano, saludable y sin gluten) y, además, os explico cómo cocinar la col kale y os muestro una nueva receta que os va a encantar: Ensalada otoñal de lentejas caviar y granada!! Es súper sencilla de hacer y está deliciosa. Espero que os guste mucho el vídeo, que os cuento un montón de consejos prácticos y truquillos que seguro que os son de utilidad. Os hablo además acerca de las propiedades de la granada y los beneficios científicamente probados que nos aporta. Os dejo aquí las referencias científicas:

 

 

REFERENCIAS

·Sharma P, McClees SF, Afaq F. Pomegranate for Prevention and Treatment of Cancer: An Update. Molecules. 2017;22(1):177. Published 2017 Jan 24. doi:10.3390/molecules22010177

·Paller CJ, Pantuck A, Carducci MA. A review of pomegranate in prostate cancer. Prostate Cancer Prostatic Dis. 2017;20(3):265–270. doi:10.1038/pcan.2017.19

·Turrini E, Ferruzzi L, Fimognari C. Potential Effects of Pomegranate Polyphenols in Cancer Prevention and Therapy. Oxid Med Cell Longev. 2015;2015:938475. doi:10.1155/2015/938475

·Wang L, Martins-Green M. Pomegranate and its components as alternative treatment for prostate cancer. Int J Mol Sci. 2014;15(9):14949–14966. Published 2014 Aug 25. doi:10.3390/ijms150914949

·Sahebkar A1, Ferri C2, Giorgini P2, Bo S3, Nachtigal P4, Grassi D5.Effects of pomegranate juice on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.Pharmacol Res. 2017 Jan;115:149-161. doi: 10.1016/j.phrs.2016.11.018.

·Rosenblat M1, Volkova N, Borochov-Neori H, Judeinstein S, Aviram M.Anti-atherogenic properties of date vs. pomegranate polyphenols: the benefits of the combination.Food Funct. 2015 May;6(5):1496-509. doi: 10.1039/c4fo00998c.

 

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